对于胃不好,消化能力查的人来讲,最好的实物莫过于一碗热乎乎的小米粥了,不过小米粥喝的多了也容易喝腻,那么不如来点小改变。南瓜和小米的搭配最适合不过了。
食材
1
小米 两人份
2
南瓜 四分之一
3
胡萝卜 三分之一
4
燕麦 一汤勺
5
单晶冰糖 十颗座椅
6
枸杞 一勺
方法/步骤
1
小米洗好(洗2-3遍就可以)备用,烧一壶开水,南瓜、胡萝卜、枸杞洗干净;
2
锅中倒入烧好的开水4碗,中火将水烧开后改成小火,将小米倒入锅中,将南瓜、胡萝卜切片;
3
待水再次烧开后,放入南瓜片、胡萝卜片,并搅拌均匀;
4
盖上锅盖,小火慢煮20分钟后,放入枸杞,放10颗左右冰糖;
5
再煮20分钟后开盖放入一汤勺燕麦,搅匀出锅即可。煮好的粥香甜可口,看着就有食欲,美味又健康!
注意事项
1
燕麦和冰糖的数量根据个人喜好和口味而定。
2
切记水没开的时候要勤搅拌,以免粘锅
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