大米饭人人都吃,那么焖的好吃就很重要,下面给大家分析一下焖饭的小诀窍。
工具/原料
1
大米
2
电饭锅
方法/步骤
1
一个好的电饭锅,闷出的米也是很好吃的,因此硬件是关键。
2
水要适量,个人总结的经验是放水的高度是米高的两倍。这样闷出的米软硬适中。
3
可以加些黑米,门出来的更香,同样也可以加些小米等。
4
也可以加些绿豆,不过绿豆需要泡一段时间后在和米一起煮,要不让会有点硬。
注意事项
1
其实闷得多了,自然就有规律了
2
可谓是熟能生巧
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大米
电饭锅
一个好的电饭锅,闷出的米也是很好吃的,因此硬件是关键。
水要适量,个人总结的经验是放水的高度是米高的两倍。这样闷出的米软硬适中。
可以加些黑米,门出来的更香,同样也可以加些小米等。
也可以加些绿豆,不过绿豆需要泡一段时间后在和米一起煮,要不让会有点硬。
其实闷得多了,自然就有规律了
可谓是熟能生巧