之前我家宝宝都是在母婴店买小馒头，死贵，味道还不好，自从在下厨房看到某宝妈的作品，发誓以后再也不要买给宝宝吃了～经过多次改良实践，得出来此方～ (强调强调强调！！！！咱能不能按配方好好做一次？柠檬汁没有的话可以不放，但是 ，没有奶粉是不行的，不要想着拿母乳啊拿粉啊啥的来代替！！！做出来味道不对别先来质问我，好好的看看方子，多看几遍，几遍看不懂就多看几百遍，小贴士和底下有别人提问，你先看看，看明白再下手，不要动不动就改方子，完了改失败了还得给我个差评，什么道理这是！！！很多人要碗和罐子的链接，我都分享在下面了，直接复制进打开就行了 分享的配方，挤黄豆大小，正好能把这个玻璃罐装满，不过也得根据蛋黄打发的情况来，反正我是能装满，各位自便，还有，不建议多层一起烤，会影响溶豆膨胀！！还有还有，如果用的是三段奶粉，就可以不加糖或者减半，因为三段已经含糖！！！
食材
1
婴儿奶粉 18克（我用的诺
2
蛋黄 3个
3
柠檬汁（没有就不放 两滴
4
糖粉 可不放，也可以用
方法/步骤
1
蛋黄加糖粉加柠檬汁放进一个尺寸稍微大一点的碗里（容器要无水无油）或者小底的不锈钢盆都行，别用底很大的盆，那样你盆打烂了蛋黄都打不发(我用的土鸡蛋，很小，所以放了4个蛋黄)
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我用的这个打蛋头，12线的，某宝可以买，几块钱一对，很好用
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我用的这个打蛋头，12线的，某宝可以买，几块钱一对，很好用
方法/步骤2
1
我用的这个打蛋头，12线的，某宝可以买，几块钱一对，很好用 然后就使劲打吧。。。打到浓稠发白，可以写8字不轻易消失就可以 加入奶粉，你会发现很干，没关系，翻拌几下就好了（请不要拿任何东西代替奶粉，无可替代，）
2
拌到这种就行啦，这一步别用打蛋器搅哈，会消泡
3
放入裱花袋，剪一个小小的口，多大的口呢，就牙签那么大直径就行啦
注意事项
1
不要用低筋粉代替奶粉
2
蛋黄一定要打好，不然后面就成饼了
3
最好要铺油纸操作
4
做不成功不要说什么我方子有问题啊之类的，我可以明确的跟你说，蛋黄溶豆你就算不放奶粉不放柠檬不放糖，只要打发好了放进去烤照样出来的是溶豆，加这些东西只是增加口感而已，做成饼的原因有以下几个，蛋黄没有打发好，翻拌消泡，奶粉含有添加剂，所以，下次做失败了，麻烦先找找自身的原因，你以为烘焙能一帆风顺吗，没有点耐心你还碰烤箱干嘛！
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