鸡汤米线自己在家能做吗？答案是肯定的，过桥米线属于蛮不错的风味小吃，鸡汤又富有营养，两者结合起来，可谓是营养美味都具备了，本篇经验教你，家中就能搞定美味，原料来源简单，操作简便不复杂，就此开始吧！
食材
1
米线 400克
2
鱼丸 50克
3
鸡汤 1碗
4
猪瘦肉 100克
5
油菜 100克
6
火腿肠 1根
7
枸杞 适量
8
蚝油 适量
9
生抽 适量
10
盐 适量
11
花生油 适量
方法/步骤
1
猪肉切薄片，用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时，青菜洗干净备用，火腿切片、鱼丸、枸杞子备用。
2
米线泡制1小时左右，取出备用；随后将鸡汤倒入砂锅内，放入枸杞子，大火煮开后，加入鱼丸继续煮制。
3
带汤逐渐烧至沸腾时，加入米线。随后后加入青菜、肉片等食材，然后再加入火腿片，大火煮至沸腾2分钟即可关火
注意事项
枸杞量不要加太多，以免影响汤汁口味
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