米线这东东，必须和肉汤搭配味道才令口感舒适，今天煮了排骨汤，汤汁浓郁，排骨肉鲜嫩，配上米线，清淡可口又美味！
食材
1
米线 300克
2
排骨 500克
3
水 适量
4
盐 少许
方法/步骤
1
锅内做水下焯烫好的排骨。
2
大火煮开，撇净浮沫。
3
转小火炖至排骨汤汁浓白、肉烂后，加盐调味。
4
米线泡发。
5
下入开水锅中烫熟。
6
捞出米线，淋上排骨汤、码上排骨即可。
注意事项
排骨煮熟，汤汁浓郁，另外起锅煮熟米线，淋上排骨汤、码上排骨即可。
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