平时在家做饭，由于时间很紧，没有很多时间，这里讲一讲怎么做家常土豆
食材
1
土豆 足量
2
青椒 少量
3
大蒜 适量
4
花椒 适量
5
盐 3-5g
6
酱油 3-5g
7
醋 3-5g
一、准备
2
大蒜少许，切碎，准备好花椒
3
青椒少许，也可以用干辣椒
二、炒
1
锅烧热，加入适量油，油烧热
2
倒入花椒，蒜，炸至出香味，注意不要炸糊了
3
倒入青椒或干辣椒，倒入土豆条，翻炒
4
待土豆炒熟，加入醋，盐，酱油，调料，翻炒均匀即可
注意事项
1
土豆切好后浸泡一会，去淀粉
2
可以稍微多放一些油，防止炒糊，或者加入一些开水
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