调经理带食谱
工具/原料
1
红糖 金丝枣 姜片 各适量
2
鸡腿500克 熟香肠一个 葱花10克 姜片10克 卤汁1000克 料酒15克 盐5克
3
海鲜虾400克 米酒250克 葱姜末各适量 盐5克
方法/步骤
1
1将红糖 金丝枣 姜片放入锅中2向容器注入适量清水 煮半小时即可
2
1鸡腿切开去骨 撒上盐 料酒2将鸡腿摊平放上香肠 卷起 用纱布包紧3锅内放入卤汁 葱花 姜片 料酒 投入鸡腿 大火烧煮片刻改小火 带鸡腿熟透拆去纱布 就可以了
3
1海鲜虾去壳洗净 放入米酒浸泡10分钟 捞出控净水分 2热锅放植物油 烧热 加葱花爆炒 再加虾 盐姜末翻炒即可
注意事项
1
枣中含糖高 不宜吃过多
2
虾忌与葡萄石榴 山楂 柿子同吃
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