照烧鸡排饭大家在饭店吃的多了，可以试试在家里做呀
食材
1
鸡腿 500克
2
白糖 50克
3
黄酒 10克
4
生抽 20克
5
姜片 5克
6
盐 2克
7
蒜末 2克
8
油 20克
方法/步骤
1
鸡腿稍微煎一下。撒点儿盐巴一起煎。煎好了先放旁边备用。
2
加一勺白糖加一勺油。来炒个糖色。
3
白糖在油里面全部化开冒泡变成麦芽糖色就行了。
4
炒一下。裹上那层糖酱。
5
加入2勺生抽，1勺黄酒。
6
咕嘟到全部收汁。多余的水分煮掉。留下浓郁的酱汁。
注意事项
可以搭配一些素菜，会更好吃哦
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