金针菇，含有人体所需要的 8 种氨基酸，其中赖氨酸的含量特别多。
食材
1
大白菜 适量
2
金针菇 适量
3
肘子肉 适量
4
大葱 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
十三香 适量
8
食用油 适量
方法/步骤
1
准备大白菜。将大白菜切片。
2
准备金针菇。将金针菇撕成一小撮一小撮的。
3
准备肘子肉。将肘子肉切大片。
4
准备大葱。将大葱切葱花。
5
热锅凉油！放入葱花，爆香！
6
再放入大白菜片。炒一会儿。
7
再放入肘子肉，再放入金针菇。等将锅里的菜，都炒熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀！出锅！盛盆！吃饭了！