猪皮冻第一次吃这么神奇的东西的是非常的好奇,这到底是什么东西做成的,后来才发现原来是猪皮做的
食材
1
猪皮 800克
2
姜 20克
3
八角 15克
4
香叶 10克
5
桂皮 10克
6
黄豆 300克
7
丁香 10克
8
葱姜蒜 50克
方法/步骤
1
锅中放入大量的水,水开后加入猪皮不停的翻滚直到猪皮的颜色变的透明为止
2
调料放在锅里就可以,放点料酒,姜,去腥味
4
也可以放黄豆做成黄豆猪皮冻,这食材也可以自己搭配只要不串味就好了
5
色泽,口感,都比外面的好吃,重要是健康,卫生
6
下面是做好的实物图
注意事项
注意掌握煮猪皮的时长
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