一提到蛋糕大家都觉得涂奶油是一个技术活,往往都望而生畏。或者花了很多工夫涂出来的蛋糕也不满意,打击自信心。
食材
1
八寸汤种蛋糕胚 1个
2
淡奶油 250g
3
草莓 适量
4
奇异果 适量
5
火龙果 适量
6
黄桃 适量
方法/步骤
1
准备好材料。
2
淡奶油加糖打发至硬性发泡。
3
蛋糕胚用切片器切成三片。
4
在蛋糕外围围一圈围边摸。
5
蛋糕油装进裱花袋。
6
第一层蛋糕片上均匀挤上一层蛋糕油。
7
贴着围边摸装饰水果。
8
中间撒上水果粒。
9
盖上第二片蛋糕。
10
再挤一层奶油。
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依旧贴围边摸装饰水果
12
中间撒上水果粒
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盖好最后一片蛋糕
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继续挤上奶油
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先用水果围一圈
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装饰一下外圈
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中间铺满水果,就大功告成了。
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美味又简单还在等什么,行动起来。
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