教你快速学会制作香烤小馒头
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉加适量水和酵母揉成面团。
2
发酵至内部组织呈蜂窝状。
3
取出分成小份。
4
揉圆。
5
醒10分钟。
6
磨具刷油。
7
放入模具中醒发。
8
发好后刷蛋液。
10
放进预热好的烤箱180度烤20分钟。
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参见步骤 适量
面粉加适量水和酵母揉成面团。
发酵至内部组织呈蜂窝状。
取出分成小份。
揉圆。
醒10分钟。
磨具刷油。
放入模具中醒发。
发好后刷蛋液。
放进预热好的烤箱180度烤20分钟。