想把粥煮得又滑又稠?今天教你几招,让你秒变五星大厨!
食材
大米 随意
方法/步骤
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将冷冻的大米放入开水煮10分钟,熄火后盖上盖子闷10分钟,就会有一锅又绵又滑的白粥了呢!
2
大米经过冷冻后会产生一个个蜂球状的小孔,吸水力会增强,遇热后,米粒会瞬间变得松散,煮上十分钟,米粒就会完全开花,想要快速吃上美味白粥完全不是事!
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当然,我们可以在里面加一些佐料,葱啊,肉啊,盐啊,油条啊!
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