小编今天想吃鱼了，可是又做饭又做菜很麻烦，索性小编把饭跟菜一起做了，小编把鱼放到饭里面做个清蒸鱼，嘻嘻，来看小编如何做的。
食材
1
鱼 1~2条
2
酸菜或葱 少许
3
蒜 一瓣
4
生姜 一小片
方法/步骤
1
首先将买来的鱼清洗一遍，把内脏去掉，买的时候让人给去掉更省事。
2
将鱼放到案板上斜着切几刀，为了让鱼入味，也让它熟得快点。
3
讲一瓣蒜跟一片生姜切碎了，洗好事先准备好的酸菜，或者葱。
4
把蒜跟生姜末撒到鱼身上，然后再撒点酸菜跟葱花。
5
打开锅盖，把鱼放在蒸笼上，下面是放洗好的米，用电饭煲开始煮饭，等饭好了，鱼也就好了。
6
打开锅盖，热气腾腾的。
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把鱼取出来，看，鱼好了，美味的清蒸鱼，饭也好了，开始吃吧。
注意事项
1
鱼一般容易熟，所以可以先把米放到电饭煲里煮着，洗好鱼了再放上去蒸便可。
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