美味家常菜
食材
1
小白菜 400g
2
猪肉丸子 150g
3
粉丝 1把
4
葱 适量
5
蚝油 适量
6
生抽 适量
7
食盐 适量
方法/步骤
1
食材：小白菜、粉丝、猪肉丸
2
粉丝用温水泡软
3
小白菜洗净切大段、切些葱末备用
4
锅中水沸，放入白菜焯水。
5
焯过水的白菜控干水分
6
锅中放底油，放入葱末爆香
7
爆香葱末后放入丸子和粉丝
8
翻炒均匀，加入蚝油
9
加入焯过水的小白菜
10
加入半碗水和少许老抽、食盐焖三两分钟。
11
焖至汤汁收收干即可盛出。
注意事项
无
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