不一样的白菜粉条炖丸子
食材
1
白菜 200g
2
粉条 150g
3
肉丸 150g
4
大蒜 10g
5
葱 5g
6
干红椒 3g
7
白糖 3g
8
盐 2g
方法/步骤
1
把干红椒和粉条用温开水泡上，泡10分钟
2
大白菜洗净，切成片，梆子和白菜叶分开放
3
大白菜洗净，切成片，梆子和白菜叶分开放
4
热锅凉油，下入葱蒜干红椒爆香
5
速出来，炒3-5分钟后下入白菜叶
6
速出来，炒3-5分钟后下入白菜叶
7
加入豆腐肉丸，粉条，少许开水，半勺花椒粉，焖上锅盖炖一会
8
待汤汁收的差不多，就可以了
注意事项
孩子吃就不要放干红椒了，具体肉丸的做法，看我上一个菜谱
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