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教你怎么做韭黄香干肉丝

美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食  韭黄的做法
食材
1

韭黄 500克

2

盐 15克

3

葱 30克

4

姜 50克

5

酱油 15克

方法/步骤
1

将原料备齐,洗净,红椒切丝,蒜黄切段。肥肉切丁或条

2

瘦肉切丝,分别放入生抽适量,生粉一小撮,搅拌均匀腌10分钟备用

3

放油,注意热锅凉油,下肥肉煸炒出油,微发黄放入腌好的瘦肉,翻炒至变色后盛出

4

剩下的油煸炒香干,两面煎至微黄,

5

放入炒好的肉丝,和少许老抽调色。

6

再放入韭黄杆,煸炒几下。最后将韭黄和红椒丝全部倒入锅中煸炒1分钟,加入少许盐翻炒均匀即可出锅

7

做好了快来试试吧

注意事项

在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试

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