今天我们来做一道韭黄炒肉的特制菜品,这个菜鲜美可口,甜脆有味。
食材
1
韭黄 300克
2
猪肉 150克
3
红甜椒 1个
4
食用油 适量
5
青椒 1个
6
盐 适量
7
味精 适量
8
酱油 适量
9
芡粉 适量
方法/步骤
1
第一步:将韭黄、红甜椒、猪肉都准备好,洗干净,备用。韭黄切段,红甜椒切片。
2
第二步:将猪肉切片,然后放入芡粉,拌均匀。备用。
3
第三步:炒锅,热油,然后放入猪肉,先炒到微熟。
4
第四步:然后放入青椒和红椒,放入适量的味精和盐,一起再炒2分钟。
5
第五步:放入韭黄,一起再炒3分钟就,放入适量的盐。
6
第六步:完工,装盘,开吃。