蒜头烧鸡怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
姜 适量
2
鸡块 适量
3
啤酒 适量
4
蒜 适量
5
生抽 适量
6
花椒 适量
7
糖 适量
8
葱 适量
9
啤酒 适量
方法/步骤
1
鸡块冷水焯水，盛出备用。
2
锅中倒油，放入葱、姜、蒜末、花椒爆香，放入鸡块翻炒。
3
加入6头蒜，倒入啤酒、生抽、糖翻炒均匀。
4
加入水、盐，盖锅盖小火焖20分钟即可。
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