嗨，今天给大家带来了一道大蒜焖鸡的荤菜。希望大家有机会也尝试给自己或家人做一下。希望大家希望喜欢，在这里谢谢大家。
食材
1
鸡肉、 适量
2
青辣椒 适量
3
大蒜 适量
4
红辣椒 适量
5
耗油 适量
6
料酒 适量
7
海鲜酱 适量
8
白糖 适量
9
油 适量
方法/步骤
1
鸡肉洗净沥干水，用耗油腌制十五分钟。实例显示如下图；
2
大蒜去皮、青辣椒、红辣椒切小块、姜切片。实例显示如下图；
3
热油，放入鸡肉、姜片烧至变色，再次放入少许料酒炒至酒味散去。实例显示如下图；
4
将海鲜酱、白糖、耗油、清水调至料汁。实例显示如下图；
5
加入大蒜炒至微黄。实例显示如下图；
6
倒入调好的料汁，烧至均匀上色。实例显示如下图；
7
加入一碗清水，大火烧开转小火焖。实例显示如下图；
8
煮至汁快干时，放入青辣椒，红辣椒，烧至汁干即可出锅。实例显示如下图；
注意事项
1
上面的材料适量，根据人的多少
2
梦韩个人经验
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