好几天断更了，今天开始要努力了，给大家分享一个国人茄子的做法
食材
1
茄子 两根
2
干果 适量
3
食用油 适量
4
番茄酱 一勺
5
稠橙汁 一勺
6
白糖 一勺
7
淀粉 一碗
8
面粉 一碗
9
精盐 适量
10
白醋 适量
方法/步骤
1
准备一根茄子，去皮。
2
斜刀切，不要切段。反面斜切，不要切段。
3
盆内放一碗淀粉、一碗面粉，两勺泡打粉。
4
加适量清水，和成稀糊。
5
把茄龙放到面糊里，使茄龙均匀挂满面糊。
6
油温七成，炸至金黄捞出控油。
7
锅内放一勺番茄酱，一勺浓橙汁，适量白糖。
8
少许精盐、适量白醋。
10
把汤汁淋到茄龙上。
11
再撒上自己喜欢吃的干果。
12
撒小葱花点缀。做好啦。
注意事项
油温要高一点。
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