经过反复的练习，总结出只要四步就可轻松制作出来啦。
食材
1
鸭翅 6个
2
姜 3片
3
料酒 少许
4
小葱 1小把
5
卤水 适量
方法/步骤
1
葱姜处理干净；鸭翅膀一剪为二
2
锅内加入适量水，加入葱姜和鸭翅膀，大火煮开
3
加入适量料酒，继续煮至酒气消散，捞出。汤不要
4
鸭翅膀放入锅中，加入调和的卤水汁基本没过食材，大火煮开，转中小火煮约40分钟至酥软即可
注意事项
卤水汁内加入清水调匀（比例为，卤水汁：清水=1：4）
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