西柚中含有宝贵的天然维生素P和丰富的维生素C以及可溶性纤维素，是含糖分较少的水果，还可以美容，西柚含有天然叶酸。。蜂蜜有润燥止咳、润肠通便的功效，适用于白领人士，孕产妇等。
食材
1
柚子 两个
2
蜂蜜 200克
3
冰糖 适量
4
水 适量
方法/步骤
1
准备食材，两个柚子
2
西柚表皮上抹上盐。
3
将西柚剥开。
4
去掉果皮上的白色筋，然后备用。
5
表皮切成丝状，用盐水浸泡半个小时。
6
用盐水煮一下，去掉苦味。
7
煮开之后用凉水洗一下，加入冰糖和适量的水煮开。
8
然后加入果肉。
9
煮到粘稠即可。
10
加入适量的蜂蜜即可，一杯西柚蜂蜜就做好了。
注意事项
可以在冰箱里面冷冻后再吃，味道更佳。
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