很多人到饭店吃饭，主食通常不爱选择米饭，喜欢点特别一些的，譬如窝窝头。因为窝窝头是粗粮做的，吃着更健康，所以非常受大家的欢迎。今天小编教大家肉末窝窝头的做法，操作简单一学就会。
食材
1
窝窝头 9个
2
猪肉 300g
3
蒜苔 100g
4
红辣椒 50g
5
葱 10g
6
姜 10g
7
蒜 10g
方法/步骤
1
将超市购买的袋装速食窝窝头放入锅中，蒸3分钟。
2
将蒜苔切成小碎块，猪肉切成小碎丁备用。
3
将红青椒切成小碎块，葱、姜、蒜切末备用。
4
在锅中加入少许油，烧热后放入猪肉丁，煸炒至出油。
5
在锅中加入葱、姜、蒜末，翻炒爆香。
6
在锅中加入蒜苔丁，翻炒一分钟。
7
向锅中加入酱油、蚝油，翻炒均匀。
8
将红辣椒放入锅中，再加入适当的盐、鸡精、孜然和辣椒粉，翻炒均匀。
9
翻炒均匀后，蒜苔肉丁就做好了，出锅。
10
将炒好的蒜苔肉丁，塞到窝窝头里，这样满口留香的飘香窝窝头就做好啦！
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