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在家里怎么做出好吃的窝窝头呢?

这是一款具有饱腹感且有利于排便的食品,接下来让我教你如何制作好吃每位的窝窝头。
食材
1

玉米粉 200g

2

黄豆面 100g

3

面粉 100g

4

糯米粉 适量

5

牛奶 20ml

6

白糖 适量

方法/步骤
2

加入温开水和面,和匀,和少硬一点,在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手。

3

分成大小一致的等份,决定着窝头的大小,在捏窝头前,右手先蘸点凉水,擦在左手心上,以免捏时粘手。 取面剂放在左手心里,用右手指揉捻几下,将风干的表皮捏软,再用两手搓成球形,仍放入左手心里;

4

醒好的面团搓成长条,分成合适的面团,用手握成自己喜欢的蘑菇型~中间伸大拇指进去捅个洞,可以夹菜。

5

想让窝头更光滑细腻可以多捏几次捏至平滑,可以根据自己的喜好捏成各种各样的形状。

6

热水上锅蒸二十分钟,焖两分钟,美味的玉米窝窝头,粗粮也可以如此好吃

7

中午就他啦~感觉黄豆面的好吃一些~可以炒点肉丁填到里面吃

注意事项

尽量还是选择自己的目的比如减肥等可以更换配料,适当添加一些小炒菜自己夹着吃

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