方便面好吃的做法。
食材
1
方便面 1包
2
鸡蛋 1个
3
番茄 1个
4
水 适量
5
盐 适量
6
耗油 少许
7
酱油 少许
8
葱 少许
方法/步骤
首先,拿个小锅,里面放入适量的水,待水烧开后放入方便面。
方法/步骤2
1
放入方便面之后,煮上一分钟左右把面条捞出,可以放在清水中稍微清洗一遍,为了增加口感,之后倒掉锅里的水。此过程是为了去除方便面本身带有的油分,以至于你吃的时候不会感到太油腻。
2
重新往锅里放入适量的水,待水烧开后把清洗好的面条放入锅中。
3
放入切好的番茄,加入一个打散的鸡蛋,下鸡蛋的同时也要搅拌将鸡蛋搅拌均匀。
4
依次加入少许盐,耗油,酱油调味,根据个人的口味调整量的多少。
5
调好味道之后即可盛出,在表面撒上少许的葱花,一来增加层次感,二来增加食欲。这样,一碗美味可口的番茄鸡蛋面就做好了。
注意事项
1
在煮面的过程中切记开中小火即可
2
煮面的时间不宜过长,切要搅拌,防止粘锅
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