材料。芦笋去掉老的部分，洗净切段；锅中加水，加少许盐、油，水开后放入芦笋焯一下；（时间不要太长，约25秒即可）焯好的芦笋摆盘；
中火热锅，放入黄油融化；加入白芝麻炒至金黄；挤入柠檬汁；加入洗净切好的香菜末；加少许欧芹碎拌匀；然后洒在芦笋上即可。
食材
1
芦笋 400克
2
白芝麻 约10克
3
柠檬 半个
4
香菜 少许
5
欧芹碎 少许
6
黄油 10克
7
黑胡椒粉 少许
8
盐 适量
步骤
1
材料。
2
芦笋去掉老的部分，洗净切段；
3
锅中加水，加少许盐、油，水开后放入芦笋焯一下；（时间不要太长，约25秒即可）
4
焯好的芦笋摆盘；
5
中火热锅，放入黄油融化；
6
加入白芝麻炒至金黄；
7
挤入柠檬汁；
8
加入洗净切好的香菜末；
9
加少许欧芹碎拌匀；
10
然后洒在芦笋上即可。
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