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怎么做凤梨果酱

凤梨果酱的做法
食材
1

菠萝 2个

2

柠檬 1个

3

白糖 1勺

4

食用油 10ml

方法/步骤
2

把凤梨剁碎、流出的汤汁别倒掉、一起和剁碎的凤梨放进小盆子裡。

3

拿出小锅子、把剁碎的凤梨和凤梨汁、白糖一起加进去煮。 白糖的量、是凤梨的十分之三即可。

4

先开大火煮、等汤汁滚了、再开中小火。

5

看凤梨顏色变熟了、汤汁有点浓缩了、先停火。

6

把凤梨放在耐热詹板上再次用刀剁碎、如果家裡有绞碎机就更方便了、因為我懒的洗碗就直接用刀剁。哈哈!

7

再次放进锅裡、加入适量的兰姆酒、如果没有也无所谓。

8

加入适量柠檬汁、如果没有也无所谓。

9

缩完汤汁就完成了 。

注意事项

注意食材新鲜

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