相信大家平时都很喜欢吃虾饺，那么新鲜虾饺该如何做呢？下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
食材
1
虾 500g
2
盐 适量
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
大虾去头去壳。
2
开虾背取出虾线。
3
饺子皮包上调好的肉馅。
4
放入大虾包起来。
6
煎至底部金黄，倒入小半碗清水。
7
盖上锅盖小火焖至汤汁收干。
8
碗中打入两个鸡蛋，加盐打散。
9
通过大漏勺漏入煎锅中。
10
淋入锅中并煎至定型。
11
撒上葱花和黑芝麻。
12
煎熟出锅即可。
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