馒头做为家常主食，是很受人们的欢迎的！有它可以就着菜，吃得很饱！主食也很抗饿！只要三十分钟左右，即可吃到营养又美味的两掺面馒头了！
食材
1
白面 两瓢
2
玉米面 一瓢
3
碱 适量
4
小苏打 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
醒好的两掺面，倒入对好的碱和小苏打。再醒十分钟，就可以揪几子了。
2
开始揉馒头。都揉完面，最后留一点面，做引子。下回好发面用。
3
锅里填上一瓢水。将摆好的馒头放入锅里。上火蒸。
4
等锅水开后，掐十五分钟。馒头就蒸好了！
5
装碗里，开始吃饭了！热腾腾的两掺面馒头上桌了！
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