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奶汤菜花的做法

“奶汤菜花”我的家里人很喜欢,因营养丰富,做法简单,清淡可口,所以经常做。下面把经验分享给大家:
食材
1

菜花 500g

2

面粉 50g

3

食盐 5-10g

4

虾皮 20g

5

花生油 10g

方法/步骤
2

虾皮用清水冲洗一下沥水,准备好面粉和清水:

3

炒锅热油,放入虾皮煸炒出香味:

4

放入面粉煸炒至均匀:

5

一点点倒入清水,并且一边倒一边不停地搅拌,直到面粉和清水混合成稍稍稀一点的面糊:

6

倒入菜花继续煸炒至菜花断生,加盐调味,关火,即可上桌:

注意事项

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