鲜香可口的鸡汤营养丰富,具有补虚功效,是产妇产后滋补身体的进补汤品。
食材
1
乌鸡 1只
2
龙眼肉 8粒
3
枸杞 30粒
4
薑 2片
5
盐 适量
6
红枣 5粒
7
花旗参 2根
8
瘦肉 1块
方法/步骤
1
乌鸡切成大块。
2
水烧开焯过水。
3
红枣去核,不然会燥热。
4
焯好水的鸡加水再开火煮。
6
加入红枣、枸杞子和生薑。
7
煮20分钟后把花旗参夹出来切成小片。再重新加入烫里。
8
汤煮1小时后再加入龙眼肉。
9
最后加入盐调味。
乌鸡 1只
龙眼肉 8粒
枸杞 30粒
薑 2片
盐 适量
红枣 5粒
花旗参 2根
瘦肉 1块
乌鸡切成大块。
水烧开焯过水。
红枣去核,不然会燥热。
焯好水的鸡加水再开火煮。
加入红枣、枸杞子和生薑。
煮20分钟后把花旗参夹出来切成小片。再重新加入烫里。
汤煮1小时后再加入龙眼肉。
最后加入盐调味。