这道菜可以说是能经常在餐桌上看到了，那么我来说一下我是怎么做的，应该是比较不错的哦
食材
1
菠菜 适量
2
油 适量
3
花椒 适量
4
干辣椒 适量
5
味精 适量
6
盐 适量
方法/步骤
1
菠菜洗干净
2
锅里烧水放点盐和少许油
3
水开后把菠菜放里焯水半分钟
4
捞出后立马过凉水
5
过凉后把菠菜攥干切段
7
锅里热油放干辣椒和花椒炸出香味
8
待油冒烟时迅速倒入菠菜中
9
挑出花椒和辣椒不要拌匀就可以啦~
注意事项
水开后放少许盐和油焯出来的菜会翠绿好看
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