在我们平时，我们的豆腐吃法很多，还包括许许多多的品种，可是如何炒出美味好吃的卤味豆腐的。在这里啊，我就亲手炒出来了，一盘这样美味的豆腐出来，希望我的这种炒菜方法能够帮助到更多的人。
食材
1
豆腐 三块
2
辣椒 10克
方法/步骤
1
首先啊，我们将我们的豆腐清洗，将它切成片。
2
然后呢，我们就把豆腐片放入我们的锅中，用热油啊，将它两面都炸熟一下，我们在油炸的时候，用2~3分钟的样子。
3
接着我们就将我们的卤味豆腐翻炒一分钟，再放入适量的干辣椒。再放入胡椒粉。还可以放入适量的猪油。
4
然后呢，我们就将它再翻炒几遍。
5
接着清水放入我们的锅中。焖熟一段时间。
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最后我们就可以倒入碗中啊，进行食用了。
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