小洋葱猪肉酱
食材
1
小洋葱 3头
2
猪肉 200g
3
葱 20g
4
姜 5g
5
大酱 2勺
方法/步骤
1
准备猪肉、小洋葱、大葱后，将猪肉切条后切丁
2
葱姜和小洋葱切段待用，猪肉丁下锅翻炒变色出油
3
两勺大酱放入碗中后接清水搅拌均匀待用
4
翻炒猪肉丁出香味后倒入大酱汤
5
开始炖煮肉酱，炖煮15分钟收干汤汁后即可出锅装盘佐餐食用
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