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小洋葱猪肉酱

小洋葱猪肉酱
食材
1

小洋葱 3头

2

猪肉 200g

3

葱 20g

4

姜 5g

5

大酱 2勺

方法/步骤
1

准备猪肉、小洋葱、大葱后,将猪肉切条后切丁

2

葱姜和小洋葱切段待用,猪肉丁下锅翻炒变色出油

3

两勺大酱放入碗中后接清水搅拌均匀待用

4

翻炒猪肉丁出香味后倒入大酱汤

5

开始炖煮肉酱,炖煮15分钟收干汤汁后即可出锅装盘佐餐食用

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