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蜂蜜蛆花蛋羹

时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹我饮不尽器,半酣味尤长
食材
1

蜂蜜 2两

2

鸡蛋 2枚

3

幼蛆 3两

4

香油 2勺

5

葱花 微量

6

白糖 2克

方法/步骤
1

准备阶段取蜂蜜至蒸羹容器鸡蛋去壳至蒸羹容器内,用筷子将蜂蜜和鸡蛋打拌均匀取幼蛆均匀散至鸡蛋蜂蜜液体上层

2

蒸屉水开后,将蒸羹容器放入,清蒸30分钟。

3

30分钟后,美味即将完成取准备好的葱花、白糖、香油 放入蒸羹容器内。用汤匙搅拌成块儿状,即可食用

注意事项
1

本美食注意事项只有一个,就是一定要注意是幼蛆,老蛆会大大影响口感

2

大量网友反馈如何鉴别幼蛆,建议大家亲自往屎坑里捕捉,凡是坑里的没爬出来,都是美味的幼蛆

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