冬天来一锅火锅特别舒服，下面我和大家分享一下我家今天吃的素菜火锅的做法，希望能够让大家喜欢。
食材
1
黄豆芽 1斤
2
白萝卜 1个
3
豌豆苗 1把
4
酸菜 一碗
5
花生油 4勺
6
食盐 少许
7
排骨汤 适量
方法/步骤
1
准备好一锅排骨汤（骨头汤）将白萝卜清洗干净之后，切小块倒进去锅中煮。
2
将黄豆芽清洗干净备用。
3
豌豆苗清洗干净备用。
4
酸菜炒干备用。
5
等锅中的白萝卜煮八成熟的时候，将黄豆芽先加进去锅中煮，倒少许的花生油、酱油和食盐之后，再将酸菜倒进去，然后将豌豆苗倒进去烫煮即可。
注意事项
1
豌豆苗容易熟，最后再加进去
2
喜欢吃蘸料的朋友，可以自己另行调制