胡萝卜跟洋葱切丁，香菇切片，鸡胸肉切粒
鸡胸肉放入适量料酒跟盐，抓匀腌制10分钟
先炒鸡肉，热好油锅后放入鸡肉炒一分钟至泛白，然后盛出盘，接着将素菜翻炒一会
再倒入鸡胸肉翻炒
倒入适量清水，加入盐跟咖喱块，翻炒后焖两分钟至浓稠，出锅
碗里铺入熟米饭中,放入已炒过的鸡肉和素材
再撒上一层马苏里拉芝士碎
放入烤箱中层，用上200度，下火150度，烤15分钟至芝士融化焦黄即可是不是很诱人呢开吃啦
食材
1
鸡胸肉 一块
2
洋葱 1/4个
3
咖喱 2块
4
料酒 一大勺
5
盐 少许
6
胡萝卜 半截
7
芝士碎 适量
8
香菇 3个
9
熟米饭 适量
10
食用油 适量
步骤
1
胡萝卜跟洋葱切丁，香菇切片，鸡胸肉切粒
2
鸡胸肉放入适量料酒跟盐，抓匀腌制10分钟
3
先炒鸡肉，热好油锅后放入鸡肉炒一分钟至泛白，然后盛出盘，接着将素菜翻炒一会
4
再倒入鸡胸肉翻炒
5
倒入适量清水，加入盐跟咖喱块，翻炒后焖两分钟至浓稠，出锅
7
再撒上一层马苏里拉芝士碎
8
放入烤箱中层，用上200度，下火150度，烤15分钟至芝士融化焦黄即可
9
是不是很诱人呢
10
开吃啦