今天说这个韩国的海带汤，我很喜欢的一款汤，强烈推荐！在韩国，这款汤又叫长寿汤，在过生日的那天一早要喝它，也是韩剧里出现频率极高的美食。海带、大酱和牛肉三者的和谐搭配，虽加了牛肉但一点也感受不到油腻，反而造就了清新不俗的味道
食材
1
海带(干) 1片
2
牛肉 100克
3
食盐 1/2茶匙
4
酱油 1/2汤匙
5
蒜 5克
6
香油 1.5汤匙
7
韩国大酱 1汤匙
8
水 适量
方法/步骤
1
取一片干的海带，用清水泡发
2
海带按需泡发好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗净
3
牛肉切小块放入一半的蒜蓉、1/2汤匙酱油和1/2汤匙香油腌制15分钟
5
再倒入足量热水，中小火煮50分钟
6
向锅中加入韩国大酱、海带、继续小火煮20分钟后放入蒜蓉、盐调味出锅即可
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