童年的记忆，童年的食物！小时候最棒的事就是假期可以回大运河边奶奶家。这里有渔民钓鱼的闲暇和在田里捉昆虫的乐趣！大运河里的虾是我们家的美味！河虾鲜嫩，制作方法简单，调味料简单，最原汁原味的配料完全保存！好吧，我们把这个菜谱带到你的厨房，做一盘渔家小吃给你的家人品尝吧！
食材
1
河虾 300克
2
葱 适量
3
黄豆 随意
4
干辣椒（可选） 少许
5
盐 适量
6
糖 一点点
7
白酒（或料酒） 适量
方法/步骤
1
把葱头切碎，辣椒切碎，然后把葱头做成绿色
2
河虾洗控水
3
大豆要事先泡好再煮
4
在锅里把油炒一下。用小火把油加热。把辣椒炒至深红色。把洋葱炒香
5
洋葱香了，马上炒虾仁
6
炒至虾仁变红，沿锅边煮，翻炒
7
把煮熟的黄豆放进锅里继续炒，然后根据自己的口味加入一些盐和糖，只需加一点糖，这是用来提高口感的，搅拌均匀，然后出锅
8
又嫩又咸又辣。这也是一道美味的菜。如果你不能吃辣辣椒，你可以不吃。其他步骤相同。把它炸成咸而新鲜的嘴巴很好吃
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