做法超级简单哟。
食材
1
巴沙鱼 50克
2
蒜 10克
3
黑胡椒 10克
4
料酒 10克
方法/步骤
1
准备好材料，巴沙鱼洗净对半切。将1勺料酒，1勺生抽，半勺老抽，1勺耗油，半勺蜂蜜，1勺黑胡椒粉，4勺清水混合搅拌均匀。蒜切沫。
2
不沾锅中倒油，不用太多，五成热时倒入蒜末翻炒香。
3
放入巴沙鱼煎一会。
4
途中可以翻一次煎另外一面，然后就不要动它了，巴沙鱼很脆弱，经常翻动容易坏。
5
倒入调好的酱汁，中火煮，一边煮，一边用勺子往鱼身上浇酱汁，直到酱汁烧干。
6
这个样子差不多好了。
注意事项
简单快手午餐，赶快做起来！
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