大鲨鱼真的是非常好的一种食材了，它不仅没有刺，而且胶原蛋白非常的丰富。食用起来很方便，今天这道柠檬炖巴沙鱼做法简单，营养美味，我们就一起来看看吧。
食材
1
巴沙鱼 一条
2
柠檬 适量
3
料酒 适量
4
盐 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
我们把巴沙鱼清洗干净，切断后，涂上少许的食用油和盐腌制几分钟，然后再冲洗干净。
2
用厨房纸吸干水分之后，再挤上一些柠檬汁就可以了。
3
你也可以将柠檬碎放在上面，这样的话会看起来更好看一些。
4
这时候就可以准备烧水了，把巴沙鱼放在一旁腌制就可以了。
5
水开之后大火蒸，蒸10分钟左右就可以了。
6
这个时候巴沙鱼就出锅了，我们可以放上少许的麻油，摆上辣椒以及葱花装饰就可以了。
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