治疗贫血的食补方法。

花生，特别是红衣花生加红枣炖熟之后一起吃，经常吃，对贫血的患者有辅助疗效

取 木耳30克，红枣30枚，与水一起煎服。可以治疗贫血。可以加入适量的冰糖提升口感。

黄豆跟猪肝一起煮，再加适量的味精，每天吃两次，每次吃200克左右，连续吃两周，可以治疗缺铁性的贫血。

贫血患者要多使用富含铁质的肉类。还有动物的肝、血，还有水果跟蔬菜，炒菜用铁锅，可以辅助治疗缺铁性贫血。

取何首乌50克在砂锅中煎成浓汁，再加入粳米100克，红枣2~3枚，冰糖适量抽食用可以治疗肾阴虚型贫血。