吃芒果的季节来了，无需烤箱，无需奶油，也能做超好吃的芒果慕斯蛋糕，筒单易做，新手也一次学会!
食材
1
奥利奥碎 90g
2
慕斯：芒果 350g
3
浓稠酸奶 300g
4
纯牛奶 100g
5
黄油 35g
6
吉利丁片 15g
7
芒果颗粒 适量
方法/步骤
1
奥利奥饼干去芯碾碎。
2
加入融成液体的黄油，搅拌均匀。
3
放入6寸模具中，压平压实。
4
2个大芒果，切点颗粒备用，另外切350g芒果放入料理机中。
5
将芒果和酸奶打成泥。
6
吉利丁片泡冷水泡软
7
泡软后挤掉多余水分。
8
将吉利丁片和纯牛奶混合加热，吉利丁片完全融化。
9
芒果酸奶和纯牛奶混合搅拌均匀。
10
将芒果慕斯液倒入模具中，再放上芒果颗粒，放入冰箱冷藏4小时以上。
11
入口即化。
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