怎么制作蛋挞?吃货的宝宝们看过来,简单又好做的蛋挞,千万不要错过哦。下面就由小编为大家分享:怎么制作蛋挞的步骤。
食材
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蛋挞皮 根据你自己喜欢
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牛奶 100克
3
白砂糖 25克
4
淡奶油 65克
方法/步骤
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第一:准备好100g的牛奶倒入盆中,然后加入25g白砂糖,进行并搅匀;后加入65g淡奶油,顺着一个方向搅匀比较好做。
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第二:将两个打散的鸡蛋倒入盆中,顺一个方向搅匀后,然后再将搅拌好的蛋液过筛,去除里面的杂质。
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第三:将您的蛋挞皮在烤盘摆好,将蛋液倒入蛋挞皮里面,不要弄太满,等等考起来它会膨胀的,给每个蛋挞皮装八分满就好。你可以根据自己的口味把水果放在蛋液之前。反正每个人都有自己的口味嘛。
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第四:把烤箱的温度调到180度,给它加热两分钟。蛋挞一从锅里出来,就鼓起来了。这就像在有点凉的时候,但是跟买一样。
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第五:等微波炉叮的一声后,又嫩又脆的香喷喷蛋挞就可以出锅啦。真的味道跟买的是一个样,好吃。
注意事项
制作蛋挞很简单的,只需要牛奶、蛋挞皮、白砂糖、淡奶油即可做。
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