材料用量可以做8个蛋挞营养美食
食材
1
蛋黄 2个
2
低筋面粉 3克
3
淡奶油 60克
4
牛奶 70毫升
5
精制白砂糖 15克
6
原味炼乳 15克
7
蛋挞皮 8个
方法/步骤
1
蛋挞皮提前解冻1~2小时.
2
依次添加牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖
3
顺时针搅拌一下
4
倒入奶锅中.稍微加热.加热一定要调至小火.继续顺时针搅拌.直至砂糖和淡奶油融化.
5
放冷液体.筛入低筋面粉.放入蛋黄两颗.（余下的蛋清可以做戚风蛋糕
6
150摄氏度.10分钟
7
将调好的蛋挞液倒入蛋挞皮五分之四处.加入切好的黄桃粒.入烤箱烤大概30分钟.
上一篇：如何做好紫薯燕麦酸奶挞
下一篇：怎么制作蛋挞