每次做蛋挞都是只用蛋黄，剩下的蛋清总是不好处理，今天小编分享一个全蛋蛋挞的制作方法，简单实用
食材
1
蛋挞皮 12个
2
鸡蛋 2个
3
牛奶 100g
4
细砂糖 20g
5
雀巢炼乳 1大勺
方法/步骤
1
从冰箱中取出蛋挞皮，室温自然回温解冻
2
鸡蛋磕入碗中，打散，备用
3
锅内倒入牛奶，炼乳，小火加热，加入细砂糖，搅拌均匀
4
鸡蛋液过筛，多筛几次，蛋液会非常细腻，将冷却后的奶液与蛋液混合
5
将蛋挞皮放入烤盘内，倒入蛋挞也8-9分满，
6
将烤箱预热220度，放入约17分钟，蛋挞就可以出炉了
注意事项
喜欢吃甜的朋友，可以根据自己的口味，多加细砂糖和炼乳