食材
1
（1）面粉 500克
2
温水 260克
3
酵母 6克
4
糖 40克
5
（2）五花肉 350克
6
糖 100克
7
白酒 10克
8
酱油 80克
方法/步骤
1
（2） 用白糖和白酒腌制猪肉3小时
2
用酱油腌3小时
3
放电饭煲按煮饭键，煮好跳保温就可以了
4
加糖、酵母和温水的面粉
5
揉面团，醒醒30分钟，发酵至两倍大小，拿起来，会有毛孔，揉一会，排出毛孔，切成一小块大小相同的面团
6
包上叉烧肉，上锅醒30分钟，蒸10分钟焖1分钟
7
完成。
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