蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，特别好吃，受大多数人的喜爱，一起来学习一下家庭烤箱怎么做蛋挞吧。
食材
1
鸡蛋 一个
2
蛋挞皮 四只
3
牛奶 35g
4
淡奶油 45g
5
淀粉 2g
6
白糖 10g
方法/步骤
1
量杯中倒入牛奶、淡奶油、淀粉、白糖，搅拌至完全融合。
2
取一个鸡蛋蛋黄部分，蛋黄打散倒入奶液中，搅拌均匀。
3
将蛋挞液筛倒入4只蛋挞皮里，七分满即可。
4
烤箱200度预热10分钟，将蛋挞放入烤箱中，20分钟左右取出。
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