本菜品的简介：家常口味、简单易学、非常下饭、吃完一碗又来一碗、好吃的停不下来、跟其你们的小手、跟我一起来做这道美食
食材
1
土豆 5-6个
2
混合蔬菜粒 适量
3
肉末 200克
4
水发香菇 7-8朵
5
姜蒜末 适量
6
黑胡椒粉 适量
7
盐 1勺
8
糖 1勺
9
生抽 2勺
方法/步骤
1
香菇切丁，姜蒜切末。土豆去皮对半切开上锅蒸20-30分钟
2
蒸土豆期间做酱汁，姜蒜末爆香，炒肉末至变色，加入香菇丁，继续炒出油，加入生抽老抽耗油盐和糖，炒上色后加水烧7-8分钟
3
倒入蔬菜粒继续烧3-4分钟，倒入水淀粉勾芡
5
捣碎，堆成小山，炒上色后加水烧7-8分钟
6
淋上酱汁，完成了
注意事项
本菜品的注意事项：菜中加的小料可以根据个人的口味和喜好，适量的增加和减少，口味比较重的可以适量的多加一点盐
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